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Con el propósito de fortalecer la gestión sanitaria y promover una producción acuícola alineada con los estándares nacionales e internacionales, la Sociedad Nacional de Acuicultura desarrolló la charla "Fortalecimiento de la autoridad nacional de sanidad e inocuidad en pesca y acuicultura, en concordancia con la normativa sanitaria nacional e internacional".

La jornada se convirtió en un espacio de diálogo e intercambio de experiencias entre especialistas, representantes del sector productivo y la comunidad académica, quienes coincidieron en la importancia de consolidar una cultura de prevención y buenas prácticas que garantice la calidad e inocuidad de los productos hidrobiológicos. 

Durante la actividad, los participantes conocieron los principales retos que enfrenta la sanidad en la pesca y la acuicultura, así como la necesidad de fortalecer el trabajo articulado entre las instituciones, la academia y la industria para responder a las exigencias de los mercados y contribuir al desarrollo sostenible del sector. 

Este tipo de iniciativas contribuye al fortalecimiento de las capacidades técnicas y profesionales de los actores vinculados al sector acuícola, impulsando la innovación, el intercambio de conocimientos y la mejora continua. Asimismo, promueve el desarrollo de una acuicultura más competitva, sostenible y responsable, en beneficio de la seguridad alimentaria y la conservación de los recursos hidrobiológicos.